[原创] 猕猴桃果园生草技术及效果
2018-01-03 来源： 作者： 浏览次数：4959
野生猕猴桃主要生长分布在海拔700-1500米的山区阴坡、半阳坡，阳坡很少有分布，它在植被覆盖好的环境下生长结果较好。人工栽培的猕猴桃年生长量大、产量高，需水、需肥量大，特喜富含有机质土壤，它喜光不耐强光、喜温而不耐高温、喜湿而不耐积水。当前人工栽培猕猴桃的区域，由于高温干旱，田间温度高，土壤有机质含量下降，人为施肥灌水不当造成猕猴桃生长减缓、土壤板结、果实品质下降、病虫害滋生等现象，对猕猴桃生长极为不利。为有效改善猕猴桃生长环境和土壤肥力，降低高温干旱等不良环境对猕猴桃的危害，应该大力推广猕猴桃果园生草技术。同时实施果园生草也是生产绿色果品以及有机果品的重要技术措施。目前，随着猕猴桃等经济作物种植面积的快速增加，有机肥源已发生危机，在猕猴桃生产上大面积推广果园生草技术势在必行，果园生草技术的大面积推广必将把猕猴桃果园土壤管理提高到一个新的水平。
1.猕猴桃果园生草的好处：
1.1
增加土壤有机质含量 长期以来，果园内化肥的大量连年使用，造成土壤板结、酸碱失衡、肥力下降，这是猕猴桃果实品质变差、树势衰弱、产量下降、病虫害泛滥的主要原因。实施果园生草后，绿肥作物含有大量丰富的有机质，翻压后能改善土壤理化性状，提高土壤肥力。据实验测定，在有机质含量为0.5%-0.7%的果园，连续5年种植毛苕子或白三叶草，土壤有机质含量可以提高到1.6%-2.0%以上。
1.2
保持果园土壤墒情，减少灌溉次数 果园生草可减少猕猴桃行间土壤水分的蒸发，调节降雨时地表水的供应平衡，生长旺盛时刈割覆盖树盘，保墒效果最佳。据试验，在覆盖的条件下，土壤水分损失仅为清耕的1/3，覆盖5年后，土壤水分平均比清耕多70%。生草果园比清耕果园每年至少减少灌溉次数3-4次。
1.3
延长根系活动时间 猕猴桃果园生草在春天能够提高地温，促使根系较清耕园进入生长期提早15-20天；在炎热的夏季降低地表温度，保证猕猴桃根系旺盛生长；进入晚秋后，增加地温度，延长根系活动1个月左右，对增加树体贮存养分，充实花芽有十分良好的作用。冬季草被覆盖在地表，可以减轻冻土层的厚度，提高地温，减轻和预防根系的冻害。猕猴桃根系一般分布较浅，清耕果园土壤耕作较为频繁，对猕猴桃根系破坏较大，而生草果园一般采用免耕法，对猕猴桃根系生长较为有利。
1.4
改善果园小气候 由于果园生草后对土壤理化性状的改善，土壤中的水、肥、气、热表现协调，可提高果园空气湿度，夏季高温时节生草果园比较凉爽，对猕猴桃生长发育十分有益，并有利于减轻猕猴桃日灼病的发生。
1.5
疏松果园土壤，提高土壤供肥能力的良好发展 果园生草覆盖和果园清耕比较，生草果园具有土壤物理性状好、土壤疏松通气良好、透水性好、能保持土壤结构稳定、防止水土流失、有利于蚯蚓繁殖、促进土壤水稳性团粒结构的形成。生草果园猕猴桃缺磷、钙的症状减少，果园很少或根本看不到缺铁的黄叶病、缺锌的小叶病、缺硼的缩果病。这是因为果园生草后，果园土壤中果树必需的一些营养元素的有效性得到提高。与这些元素有关的缺素症得到控制和克服，如磷、铁、钙、锌、硼等。
1.6
有利于果树病虫害的综合治理 猕猴桃果园生草增加了植被多样化，为灭敌提供了丰富食物、良好的栖息场所，克服了天敌与害虫在发生时间上的脱节现象，使昆虫种类的多样性、富集性及自控作用得到提高，在一定程度上也增加了果园生态系统对农药的耐受性，扩大了生态容量，果园生草后优势天敌东亚小花椿、中花草蛉及肉食性螨类等数量明显增加，天敌发生量大，种群稳定，果园土壤及果园空间富含寄生菌，制约着害虫的蔓延，形成果园相对较为持久的生态系统。从而减少了农药的投入及农药对环境和果实的污染，这正是当前推广绿色有机果品生产所要求的条件。据试验观察显示，在猕猴桃黄化病、褐斑病、溃疡病发生较为严重的地区，生草猕猴桃果园很少发病。
1.7 降低成本，减轻劳动强度，提高效益 据试验，果园生草、刈割和清耕相比，可以减少锄草用工60%左右，并大大减轻了劳动强度。同时覆盖改善了土壤物理性状，提高了土壤肥力，增加了土壤有机质含量，连年生草的果园可减少商品肥料和农家肥的施用量，并提高肥料的利用率。所有这些都降低了生产成本。
1.8 促进果树生长发育，提高果实品质和产量 在猕猴桃果园生草栽培中，树体微系统与地表生草微系统在物质循环、能量转化方面相互联接，生草直接影响果树生长发育。试验表明，生草栽培果树叶片中全N、全P、全K含量比清耕对照显著增加，树体营养得到改善，生草后花芽质量比清耕对照明显提高，单果重和商品果率增加，可溶性固形物和VC含量明显提高，贮藏性货架期增强，贮藏过程中病害减轻。
2、果园生草存在的误区：
2.1
大部分果农认为，果园地面越干净越好，果园杂草都很难收拾干净，还要种草，怕引起他人笑话。这是一种误解。
2.2
传统猕猴桃果园土壤管理借用一年生作物的管理方式，以清耕、裸露、中耕为主要手段，清耕制短期效果虽好，但长期清耕导致果园地力退化，生物多样性丧失，果实产量下降，品质变劣。果园生草是解决上述问题的主要途径。
2.3
传统猕猴桃果园管理误认为生草会和果树争夺肥水，其实猕猴桃根系的集中分布层在地下20-40厘米，而草的根系多分布层在10公分左右，所以和果树争夺肥水的矛盾很轻，即使吸收了部分养分和水分，但草制造的养分要远远大于它吸收的。
3、猕猴桃果园生草技术
3.1
人工生草种类的选择原则 人工生草应选择：（1）草的高度较低矮，但产草量较大、覆盖率高；（2）具有一定的固氮能力；（3）草的根系应以须根为主，没有粗大的主根，或有主根而地土壤中分布不深；（4）没有与果树共同的病虫害，能栖宿果树害虫天敌；（5）地面覆盖的时间长而旺盛生长的时间短；（6）耐荫耐践踏，繁殖简单，管理省工，便于机械作业。
3.2
人工生草的种类 目前果园人工生草，可以是单一的草种类，也可以是两种或多种草混种。通常猕猴桃果园人工生草多选择豆科的白三叶草与毛苕子等。（1）白三叶又名白车轴草。多年生草本，茎细长而软，匍匐地面，植株高30-60cm。喜温暖湿润气候，适应性广，再生性好，耐践踏。开花前，鲜草含粗蛋白质5.1%，粗脂肪0.6%，粗纤维2.1%。白三叶草能培肥地力，是一种常用的草种。（2）毛苕子是豆科野豌豆，属一年生或越年生草本植物，播种后子叶不出土，茎叶由胚芽发育而成。根瘤扇形、姜形或鸡冠状，单株根瘤数50-100个。毛苕子出苗后10-15天根部形成根瘤，开始固氮。根瘤生长量、固氮作用强的时期为孕蕾期，单株有效根瘤数平均为70个，单株每分钟固氮376-544mug。一般亩产鲜草1000-2500kg。开花期毛苕子全株干草分别含粗蛋白19.81%，粗脂肪1.366%，粗纤维27.61%，无氮浸出物43.253%，粗灰分7.961%，钙1.716%，磷0.3009%。毛苕子根系和根瘤能给土壤遗留大量的有机质和氮素肥料，培肥地力，增产效果明显。根据试验测定，毛苕子压青1000kg鲜草，相当于100kg硝酸铵，25kg过磷酸钙，60kg硫酸钾的肥效。压青后可使土壤有机质增加0.15-0.40%，全氮增加0.012-0.032%，全磷增加0.01-0.03%，不仅当年增产效果明显，而且对后作还有持续增产的作用。
3.3
猕猴桃果园生草种植方法 猕猴桃果园主要采用直播生草法，即在果园行间直播草种子。秋播和春播即可，春播在3月下旬-5月上旬播种，秋播在9月份播种。直播法前进行较细致的整地、灌水，墒情适宜时播种。可采用沟播或撒播，沟播先开沟，播种覆土；撒播先播种，然后均匀在种子上面撒一层干土。出苗后及时去除杂草。也可采用苗床集中先育苗后移栽的方法。猕猴桃果园生草带的宽度应以果树株行距和树龄而定，幼龄果园行距大生草带可宽些，成龄果园行距小生草带可窄些。
3.4
刈割覆盖 生草长起来覆盖地面后，可根据草的生长情况，及时刈割，一般一个生长季刹割2-4次，草生长快的刈割次数多，反之则少。草的刈割不仅可以控制草的高度，而且还有促进草的分蘖和分枝，提高覆盖率和增加产草量，用割下的草覆盖猕猴桃树盘。刈割的时间由草的高度来定，一般草长到30cm以上刈割。草的刈割采用专用割草机，也可人工割除。秋季长起来的草，不再刈割，冬季留茬覆盖。
3.5
猕猴桃果园生草应注意的问题
（1）果园施肥时可在非生草带内施用，也可采用铁锹翻起草草的土，施入肥料后，再将带草土放回原处压实的办法。有条件的可选用施肥器多点施入。连续生草多年的果园随土壤肥力的提高可逐渐减少施肥量。
（2）果园喷药时应尽量避开草，选用高效低毒低残留农药，以便保护草中的天敌。
（3）加强清园，猕猴桃刮树皮、剪病枝叶、捡病果，都应及时清理干净，不要遗留在草中，以免病虫害在草中繁衍越冬。
（4）草的更新一般情况下果园生草5年后草逐渐老化，要及时翻压，使土地休闲后再重新播草。
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